×

Warnung

You must use an API key to authenticate each request to Google Maps Platform APIs. For additional information, please refer to http://g.co/dev/maps-no-account
Pollo Relleno

Gefülltes Huhn ist ein sehr aufwendiger Leckerbissen. Zunächst werden die Knochen entfernt, ohne die Haut zu verletzen.

Weiter lesen
Pescado al disco

Für Fisch haben die Südamerikaner viel übrig. Im Disco zubereitet, über offenen Feuer, bieten sich ein Augen- und Gaumenschmaus.

Weiter lesen
Chorizo

Die Chorizo (Wurst) wird völlig unterschiedlich gefüllt. Kurze und dicke Würste werden hauptsächlich verwendet, gefüllt mit einer Mischung aus Rind- und Schweinefleisch.

Weiter lesen
Picanha

Als Picanha (portugiesisch) bezeichnet man das Schwanzstück vom Rind in der südamerikanischen Küche, insbesondere der Brasilianischen Küche.

Weiter lesen